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汤功

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秘方、原料、功夫,还有感悟,全在浓浓的汤里

老火汤,【味觉秀】人的骄傲,各种标志着保健功能的食材添加在砂煲里,鸡肉细嫩浓郁,吃的是香。菌菇清甜鲜美,吃的是鲜。经过数小时文火慢炖,食材的香味素反复释放,煲出的汤汁浓郁回甘,鲜味和香味物质成倍生成。鲜与香的绝妙相逢,是味蕾与神经之间电光火石般的碰撞,两种奇妙的香料,携手闯荡江湖,融汇出的精彩的汤汁,是【味觉秀】的灵魂。

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