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吃酸辣粉有营养么?

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吃酸辣粉有营养么?

发布日期:2019-07-25 作者: 点击:

长期吃酸辣粉有营养吗?这是很多经常吃酸辣粉的客户,困惑已久的困扰,要弄清楚这个营养问题,首先要弄清楚酸辣粉的成分,要看酸辣粉是什么做的?让商来为你解答吧!

正宗的酸辣粉条应该是红薯淀粉加工而成。专家表示,红薯淀粉含有维生素、还含有丰富的镁、磷、钙、硒等矿物元素和亚油酸等。它们可以保持血管弹性,还是理想的减肥食品。其中维生素B1、B2的含量。还有丰富的糖质、维生素、矿物质、食物纤维等。关键的是你所吃的都是红薯淀粉做的酸辣粉吗?一般说来不是,据我所知,现在的酸辣粉条大多数都掺有玉米淀粉,那么玉米淀粉是否有营养呢?

酸辣粉

专家表示玉米淀粉中含有亚油酸和维生素E,含钙、铁质较多,含有微量元素硒,玉米淀粉中丰富的膳食纤维和丰富的谷胱甘肽,能使人体内胆固醇水平降低,从而减少动脉硬化的发生,可防止高血压、冠心病。这样看来酸辣粉不管是什么成分做的,都有它的营养价值,这是不可否认的事实。所以多吃酸辣粉条是对身体有益无害的,当然有的听说酸辣粉条中加了许多添加剂,添加剂只要在国家要求的安全范围之内也是安全的,其实我们生活中接触的添加剂已经不少了,馒头要小苏打,豆腐要石膏,咸蛋要碱,离开了添加剂,我们的生活基本上就失去了颜色了,所以我们要正确看待添加剂的使用。

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